Hva er en nøtteknekker?

    Treva L. Bedinghaus er en tidligere konkurransedyktig danser som har studert ballett, tap og jazz. Hun skriver om dansestiler og praksis og dansens historie.vår redaksjonelle prosess Treva BedinghausOppdatert 10. mars 2019

    En nøtteknekker er et instrument som brukes til å knekke nøtter, vanligvis bestående av to hengslede metallspaker som mutteren presses mellom. Verktøyet er designet for å sprekke opp alle slags nøtter, og ligner vanligvis på en tang. I motsetning til tang, er svingpunktet plassert på enden utover mutteren, i stedet for i midten. Nøtteknekkeren med fjærledd ble oppfunnet av Henry Quackenbush i 1913. Nøtteknekker brukes også noen ganger for å knekke skjell av krabbe og hummer for å avsløre kjøttet inni.



    Moderne nøtteknekker

    Nøtteknekker i form av treskjæringer av en soldat, ridder, konge eller andre yrker dateres tilbake til 1400 -tallet. Nøtteknekkerne ligner mennesker med store munner som operatøren åpner ved å løfte en spak bak på figuren. (Man kunne opprinnelig sette en mutter i munnen, trykke ned og knekke mutteren.) Moderne nøtteknekker av denne typen fungerer hovedsakelig som dekorasjon, hovedsakelig ved jul.

    Nøtteknekker i tre har blitt populært i USA. De håndlagde nøtteknekkerne i tre er et ettertraktet samlerobjekt. Den 'bayerske landsbyen' Leavenworth, Washington, har et nøtteknekkermuseum. Mange andre materialer tjener også til å lage dekorerte nøtteknekker, for eksempel porselen, sølv og messing; museet viser prøver. Utskjæringer av kjente navn som Junghanel, Klaus Mertens, Karl, Olaf Kolbe, Petersen, Christian Ulbricht og spesielt Steinbach -nøtteknekkerne har blitt samlerobjekter.





    Steinbach Nøtteknekker

    Opprinnelsen som en hytteindustri i landlige områder i Tyskland, har utskjæring av nøtteknekker blitt utbredt. De mest populære og berømte nøtteknekkerutskjæringene kommer fra Sonneberg i Thüringen og danner malmfjellene. De mest kjente utskjæringene kom fra Herr Christian Steinbach. Han er også kjent som kongen av nøtteknekkerne, da han startet tradisjonen med håndarbeid og utskjæring av nøtteknekker. Steinbach-navnet er anerkjent over hele verden for den unike designen av de treskårne Steinbach-kreasjonene. Den unike tradisjonen med håndlagde nøtteknekker fortsetter av Herr Steinbachs datter Karla Steinbach og barnebarnet Karolin Steinbach. Karla Steinbach, Vice President of Operations, er 6. generasjon som leder selskapet.

    Lykke til -symboler

    Ifølge tysk folklore bringer nøtteknekker lykke til familien din og beskytter hjemmet ditt. Det sies at en nøtteknekker representerer makt og styrke, og fungerer omtrent som en vakthund som beskytter familien din mot fare. En nøtteknekker blader tennene for onde ånder og fungerer som budbringer om lykke og velvilje. For lenge siden var sjeldne eller uvanlige nøtteknekker en del av den tradisjonelle serveringen. Gjester som lunefulle samtalestykker, dvalte gjestene ved bordet og nøt skallede godbiter som pekannøtter og hasselnøtter.



    Nøtteknekkerballetten

    Nøtteknekkerballetten populariserte nøtteknekkeren sterkt. Da ferieballetten ble populær i USA på begynnelsen av 1950 -tallet, økte etterspørselen etter nøtteknekker enormt. I dag samler mange mennesker nøtteknekker med tema, og viser dem i løpet av ferien eller til og med hele året. Imidlertid er den mest populære nøtteknekkeren den nøtteknekkerdukken i tre som presenteres som en julegave til klar . Den er kledd som en soldat og blir knust av Claras sjalu bror, Fritz. Det er forsiktig gjemt under juletreet på julaften, og blir levende ved midnatt.